sagu

.

“Büyük Okyanus`un güneybatı kesiminde yetişen Metroxylorı cinsi üyelerine verilen genel ad. Endonezya adaları, Yeni Gine, Solomon adaları, vb. birçok adada yetişen sagu ağaçları (Metroxylon “

Büyük Okyanus`un güneybatı kesiminde yetişen Metroxylorı

Büyük Okyanus`un güneybatı kesiminde yetişen Metroxylorı cinsi üyelerine verilen genel ad. Endonezya adaları, Yeni Gine, Solomon adaları, vb. birçok adada yetişen sagu ağaçları (Metroxylon sagus, Metroxylon rumphii, Metroxylon laeve, vb.), orta boylu, dik kongövdeli, yaprakları palmiyeleri andıran ağaçlardır. Kongövdelerinden elde edilen sagu adlı (ama Metroxylon cinsinin yanı sıra daha başk^. birçok türden de elde edilir) unlu besin, nişasta bakımından zengin özeğinden çıkarılır. Çok kolay sindirilir.