bitki Yazıları
bitki

pirinç

.

“Buğdaygiller ailesinden biryıllık bitki türü (Bil. a. Oryza sativa). Dünya nüfusunun yaklaşık yarısının başlıca besin maddelerinden biri olan pirinç, boyu 1,8 m`yi bulabilen, iki köşeli “

Buğdaygiller ailesinden biryıllık bitki türü (Bil.

Buğdaygiller ailesinden biryıllık bitki türü (Bil. a. Oryza sativa). Dünya nüfusunun yaklaşık yarısının başlıca besin maddelerinden biri olan pirinç, boyu 1,8 m`yi bulabilen, iki köşeli ve içi boş saplı, ucu sivri sert yapraklı birbitkidir. Sert bir kavuzla saklı aynı adlı taneleri, bazı mineraller, vitaminler ve protein bakımından çok zengin olduğu için, Doğu Asya halklarının temel besinini oluşturur; Afrika, Kuzey Amerika, İspanya, İtalya, Mısır ve ülkemizde de yetiştirilir. Tümü aynı türden üretilmiş çeşitlerinden ülkemizde en çok yetiştirilenler arasında kılçıksız, sarı çeltik, akçeltik, amberbu, vb. sayılabilir. Türkiye`de pirinç üretimi, yıllara göre 130 000-200 000 ton arasında değişmektedir.