maydanoz
.
“Maydanozgiller (ya da şemsiyeçiçeğigiller) ailesinden
otsu bitki türü (Bil. a. Petroselinum sativum). Anayurdunun
Güney Avrupa olduğu sanılan, parçalı, güzel kokulu
yapraklı, mavi ya da “
Maydanozgiller (ya da şemsiyeçiçeğigiller) ailesinden
Maydanozgiller (ya da şemsiyeçiçeğigiller) ailesinden
otsu bitki türü (Bil. a. Petroselinum sativum). Anayurdunun
Güney Avrupa olduğu sanılan, parçalı, güzel kokulu
yapraklı, mavi ya da yeşil çiçekli ikiyıllık bir bitki olan
maydanozun, bol vitamin içeren küçük yaprakları ve
sapı, salata ve yemeklere katılır.