bitki Yazıları
bitki

ÇÖREKOTU TOHUMU

(La. Semen Nigellae, AL Schwarzkuemmel, Fr. Semence de nigelle, İn. Nigella seed)

Türkiyede 12 •badar Nigella (Çörekotu) türü yetişmektedir. Bunların ekserisi henüz kimyasal ve farmakolojik olaran incelenmemiştir. Halen aşağıdaki türlerin tohumlan tedavi alaııında ve baharat olarak kullanılmaktadır. 

ADİ ÇÖREKOTU TOHUMU (Semen Nigellae sMivae) : Nigel/a sativa L. (Ranunculaceae)` türürünün olgun tohunılarıdır. Bu titr 20 - 30 cm yükseklibte, az çok tüylü, bir yıllık otsu bir bitkidir. Çiçek 5 parçalı, mavimtırak renkli olup involukrum taşımaz. Meyvada karpeller uç kısımda birleşmiştir. Tohum elde etmek için memleketimizde (Afyon, Burdur, Isparta) ekilmektedir. 

Dış görünüş: üç yüzlü, siyah renkli, 1.5 - 2 mm uzunlukta, acımsı lezze!li ve özel kokulu tanelerdir. Koku tohum ezilince kolayca hissedilir. 

Bileşim .

(La. Semen Nigellae, AL Schwarzkuemmel, Fr. Semence de nigelle, İn. Nigella seed)

Türkiyede 12 •badar Nigella (Çörekotu) türü yetişmektedir. Bunların ekserisi henüz kimyasal ve farmakolojik “

(La. Semen Nigellae, AL Schwarzkuemmel, Fr. Semence

(La. Semen Nigellae, AL Schwarzkuemmel, Fr. Semence de nigelle, İn. Nigella seed)

Türkiyede 12 •badar Nigella (Çörekotu) türü yetişmektedir. Bunların ekserisi henüz kimyasal ve farmakolojik olaran incelenmemiştir. Halen aşağıdaki türlerin tohumlan tedavi alaııında ve baharat olarak kullanılmaktadır. 

ADİ ÇÖREKOTU TOHUMU (Semen Nigellae sMivae) : Nigel/a sativa L. (Ranunculaceae)` türürünün olgun tohunılarıdır. Bu titr 20 - 30 cm yükseklibte, az çok tüylü, bir yıllık otsu bir bitkidir. Çiçek 5 parçalı, mavimtırak renkli olup involukrum taşımaz. Meyvada karpeller uç kısımda birleşmiştir. Tohum elde etmek için memleketimizde (Afyon, Burdur, Isparta) ekilmektedir. 

Dış görünüş: üç yüzlü, siyah renkli, 1.5 - 2 mm uzunlukta, acımsı lezze!li ve özel kokulu tanelerdir. Koku tohum ezilince kolayca hissedilir. 

Bileşim : Sabit yağ (% 30 - 45), uçucu yağ, acı madde ve saponinler taşımaktadır. 

Etki ve kullanılış : idrar ve süt arttırıcı, iştah açıcı ve adeıt söktürücü etkilere sahiptir. Yakın Doğuda, ekmek ve çörekler üzerine konularak, kullamlan bir baharattır. 

Kullanılış şekli : infusyon (% 2 - 5) günde 2 - 3 bardak içilir. Nazara karşı tütsü halinde kullanılışı çok yaygırrdır. 
Diğer isimler : Çöreotu, Ekilen çörekotu, Kara çörekotu, Siyah kimyon. 

ÇÖREKOTU YAĞI (Oleum Nigellae sativae) : N. sativa L. türünün olgun tohumlarının sıkılması ile elde edilen, kırmızımtırak kestane renkli ve sıvı bir sabit yağdır. Ticarette, kirli sarı renkli bir yağ, küçük şişeler içinde çörekotu yağı ismiyle satılmaktadır. Bu görünüşteki yağlar genellikle çiçek yağı kanştırılınış olup tamamen etkisizdir. Saç dökülmesi ve kepeğe karşı, başa sürülerek kullanılır. 
Diğer isimler : Çöğre yağı, Karacaot yağı

ŞAM ÇöREKOTU TOHUMU (Semen Nigellae damascenae) : N. danıascena L. türünün olgun tohumlarfdır. Bu tür 20 - 50 cm yükseklikte, bir yıllık otsu bir bitkidir. Çiçek 5 parçalı, açık mavi renkli olup çok parçalı bir involukrum taşır. Meyvada karpeller uç kısımda birleşmiştir. Trakya ve Kuzey Anadoluda yabani olamk yetişir. Bahçeletde süs bitkisi olarak yetiştirildiğine de rastlanmalctadır. Tohumlar sabit yağ (% 30 - 35), uçucu yağ (% 0.5) ve alkaloitler (damascein) taşımaktadır. Kuwet verici, uyarıcı, idrar arttırıcıı ve adet sökıtürücü özellikleri vardır. Damascein uyuşturucudur. Uçucu yağ çilek kokulu olup parfümeri sanayiinide kullanılır. 

YABANİ ÇÖREKOTU TOHUMU (Semen Nigellae arvensis) : N. arvensis L. türünün olgun kohumlarıdır. B u tür 20 - 50 cm yükseklikte, bir yıllık otsu bir bitkidir. Çiçekler 5 parçalı, kirli beyaz, yeşilimsi veya mavimsi renklidir. tnvolukrum bulunmaz. Meyvada karpeller uç kısmıda bileşik değildir. Türkiyede çok yaygın olan bir türdür. Tohumlarda sabit yağ ve alkaloitler (damascein) bulunur. idrar arttırıcı olarak kullanılmaktadır. 

COREKOTUTOHUMU konusu nedir nerededir sorusuna cevap oldu mu ?
-